Planta de cocción de 750L

Olla de cocción:
-1000  lts finales.
-Cielo toricónico
-Camisa  de gases.
-Salida de gases Ø150mm.
-Aislación térmica en lana de vidrio de alta densidad.
-Salida útil de Ø32mm con clamp.
-Salida de barro de Ø32mm con clamp y válvula esférica.
-Termómetro clapeado encapuchado en vaina sanitaria.
-Patas de 101 mm de diámetro por 2 mm de espesor con refuerzos en el fondo y tapas soldadas y pulidas.
-Fondo toricónico.
-Boca de inspección.
-Conexión para wirpool.
-Conexión para cip con bocha de higiene.
-Pollerin, contenedor de llamas.
-Forro.

Olla de agua caliente
-900 lts. finales.
-Tapas móvil con manijas de varillas maciza.  
-Tapas fija con manijas de varillas maciza. 
-Puente central.
-Camisa  de gases.
-Salida de gases Ø150mm.
-Aislación térmica en lana de vidrio de alta densidad.
-Entrada superior válvula esférica de inoxidable de 3/4" (bsp).
-Salida inferior  válvula de inoxidable de 3/4" (bsp).
-Termómetro encapuchado en vaina sanitaria.
-Patas de 101 mm de diámetro por 2 mm de espesor con refuerzos en el fondo y tapas soldadas y pulidas.
-Fondo toricónico.
-Pollerin, contenedor de llamas.
-Forro.

Olla  macerado:
- 750 lts. finales (relación 1,2 ancho por 1,0 alto) . 
-Tapas fija en 1/ y plegable en 2/3 .
-Puente central.
-Camisa  de gases.
-Salida de gases Ø150mm.
-Aislación térmica en lana de vidrio de alta densidad.
-Falso fondo segmentado de chapa perforada o malla de ranura continua con suncho y manijas de varilla maciza.
-Conexión superior para sparge y cip.
-Fondo con salida anticanales.
-Termómetro clampeado (sanitario) cervecero,  de acero inoxidable de 1/2”.
-Motoreductor de 15 rpm, sistema de agitación con splangas.
-Barral de lluvia.
-Boca de inspección de Ø400mm.
-Patas de 101 mm de diámetro por 2 mm de espesor con refuerzos en el fondo y tapas soldadas y pulidas.
-Visor de mosto.
-Pollerin, contenedor de llamas.
-Forro.



Cañeria de 32mm. clampeada desmontable soldada con inundación gaseosa (sanitaria).
2 bombas SOLUNOX de 1.0 hp cabezal inox. 

Opcional: Mecheros Wailler de 100.000 kclrs.