Planta de cocción de 1000L
Olla de cocción:
-1250 lts finales.
-Cielo toriconico
-Recolector de DMS con salida posterior.
-Camisa de gases.
-Salida de gases Ø150mm.
-Aislación térmica en lana de vidrio de alta densidad.
-Salida util de Ø32mm con clamp.
-Salida de barro de Ø32mm con clamp y valvula esferica.
-Patas de 101 mm de diámetro por 2 mm de espesor con refuerzos en el fondo y tapas soldadas y pulidas.
-Fondo toriconico.
-Boca de inspeccion.
-Conexión para wirpool.
-Conexión para cip con bocha de higiene.
-Pollerin, contenedor de llamas.
-Forro.
Olla de agua caliente
-1100 lts. finales.
-Tapas movil con manijas de varillas maciza.
-Tapas fija con manijas de varillas maciza.
-Puente central.
-Camisa de gases.
-Salida de gases Ø150mm.
-Aislación térmica en lana de vidrio de alta densidad.
-Entrada superior valvula esferica de inoxidable de 1" (bsp).
-Salida inferior valvula de inoxidable de 1" (bsp).
-Termostato digital STC 1000.
-Patas de 101 mm de diámetro por 2 mm de espesor con refuerzos en el fondo y tapas soldadas y pulidas.
-Fondo toriconico.
-Pollerin, contenedor de llamas.
-Forro.
Olla macerado:
- 1000 lts. finales (relación 1,2 ancho por 1,0 alto) .
-Tapas movil con manijas de varillas maciza.
-Tapas fija con manija de varillas maciza.
-Puente central.
-Camisa de gases.
-Salida de gases Ø150mm.
-Aislación térmica en lana de vidrio de alta densidad.
-Falso fondo segmentado de chapa perforada o malla de ranura continua con suncho y manijas de varilla maciza.
-Conexión superior para sparge y cip.
-Fondo con salida anticanales.
-Termostato digital STC 1000.
-Motoreductor de 15 rpm, sistema de agitacion con splangas.
-Barral de lluvia.
-Boca de inspeccion de Ø400mm.
-Patas de 101 mm de diámetro por 2 mm de espesor con refuerzos en el fondo y tapas soldadas y pulidas.
-Visor de mosto.
-Pollerin, contenedor de llamas.
-Forro.
Cañería
-Caños de acero inoxidable de 1 1/4", desmontable 100% incluye;(clamps, curvas, T, y válvulas).
Accesorios:
-Mecheros Wailler.
-2 bomba SOLUNOX de 1.0 hp. Cabezal inox.
-Variadores de voltaje.